Cá bống nói chung và cá bống đục nói riêng được rất nhiều người yêu thích bởi nó có vị ngon ngọt tự nhiên, thịt cá béo bùi, xương cá mềm. Những miếng cá bống ngấm kĩ gia vị đậm đà, thơm ngon quyện cùng chút béo của thịt ba chỉ, chút cay nhẹ của […]
Category Archives: Ẩm Thực
Canh cá trắm với thịt cá dai dai, giòn giòn, sần sật rất lạ miệng và hấp dẫn, không giống với bất kì loại cá nào. Canh cá nấu chua theo công thức dưới đây vừa đơn giản lại ngọt thơm, tạo cảm giác ngon miệng, thích hợp để ăn cùng với cơm nóng. Nguyên […]
Hàu chứa nhiều chất dinh dưỡng protein, glucid, chất béo, kẽm, magiê, canxi… thật sự là món ngon bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi đặc biệt là trẻ em và người lớn tuổi. Bí quyết nấu nồi cháo hàu sữa thơm sánh, hàu vừa ngon lại không sợ bị cặn khi ăn. Với món này, […]
Bạn thích ăn bánh bông lan nhưng lại không có lò nướng, đừng lo vì chỉ cần dùng nồi cơm điện bạn vẫn có thể làm ra một chiếc bánh bông lan xốp mềm, vàng rượm, thơm ngon. Bạn thích ăn bánh bông lan nhưng lại không có lò nướng, đừng lo vì chỉ cần […]
Món cá nướng riềng sả là món ăn ngon mà không ngán, rất được nhiều người yêu thích trong các bữa tiệc gia đình hay tụ tập bạn bè. Cuối tuần, các mẹ nội trợ có thể khao cả nhà món cá nướng riềng sả thơm ngon. Nguyên liệu cũng như cách thức chế biến […]
Cách làm cá kho chuối xanh cũng rất đơn giản, chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay nồi cá kho thơm phức. Cá kho với chuối xanh là món ăn dân dã, dễ làm được nhiều người yêu thích Đặc biệt, món cá kho này rất thích hợp với những ngày trời […]
Trước đây, cua rang là món ăn dân dã chỉ dành cho người nghèo và là món ăn chơi của trẻ con miệt đồng. Còn bây giờ, con cua bé nhỏ này lại trở thành món ăn “khoái khẩu” trong các bữa nhậu sang trọng. Cua đồng rang me là lựa chọn lý tưởng cho […]
Từng miếng ba rọi ướp khéo với riềng, mẻ và gia vị tuyển chọn xiên que nướng vàng đều. Lớp da giòn giòn, lớp mỡ beo béo đậm đà không ngấy, lớp nạc ngọt mềm kết hợp rau sống, khế chua tạo nên một bản “hòa tấu ẩm thực” ngon tuyệt mà bạn khó lòng […]
Đậu nhồi thịt sốt dầu hào là một món ngon dễ làm hàng ngày, rất dễ ăn, vừa ngon vừa bổ, đảm bảo ăn bao nhiêu cũng không ngán. Đậu hũ nhồi thịt với nước sốt dầu hào có vị ngọt dịu, nhẹ nhàng không béo, ăn rất đưa cơm . Cùng vào bếp thực […]
Miếng thịt mềm thơm, đậm đà cùng với vị giòn ngọt béo bùi của dừa, giúp cho bữa cơm ngon miệng hơn bao giờ hết. Thịt kho dừa là món ăn dân dã rất quen thuộc. Vị ngọt, bùi, béo của món ăn này khiến bữa cơm thêm đậm đà. Chuẩn bị nguyên liệu: 400 […]